Veicamās Lietas Ņūorleānā: Kafejnīca “High Hat”

Freretas un Jenas nostūrī, tikai kvartāla attālumā no Napoleona, atrodas High Hat kafejnīca, Ņūorleānas ikdienas apkārtnes restorāns, kura īpašo ēdienu raksturo sams. Šeit viesi var nobaudīt dāsnas ceptās samsas porcijas kopā ar atbalsta ēdieniem, piemēram, grauzdētu vistu, grilētām garnelēm, lēni grauzdētu cūkgaļu un svaigām līča zivīm. Restorānā tiek izmantoti tikai svaigi, fermā audzēti sami, garneles un līča zivis no vietējiem avotiem. Visbeidzot, High Hat kafejnīca piedāvā plašu vīnu, alus alus un amatnieku kokteiļu klāstu, papildinot ēdamistabas pieredzi. Ar labu gaisotni un vienmēr labu apkalpojošo personālu High Hat Cafe ir diezgan pamatīga pusdienu un vakariņu izvēle vietējiem iedzīvotājiem un tūristiem.

Atrunas

Kafejnīca “High Hat Cafe” pieņem rezervācijas tiešsaistē, bet ierobežo tās tikai tiem, kas veic rezervācijas vismaz astoņiem cilvēkiem.

ēdienkarte

Papildus parastajai ēdienkartei High Hat piedāvā arī pilnu ikdienas piedāvājumu sadaļu un plašu kokteiļu sarakstu. Protams, kafejnīca High Hat nebūtu bez sava paraksta cepta sams.

· Sams: Liels (4 gab.), Mazs (3 gab.), Vesels cepts sams

· Uzkodas: Vistas un Andouille Gumbo Ya-Ya bļoda, Gumbo Ya-Ya kauss, Pimento siers, sagrauts šķiņķis, sagrautās olas, jauktas marinētas marinētas BBQ līča garneles, Delta Hot Tamales, augsta cepure Boudin

· Salāti: Garneļu noņemšanas ķīļu salāti, grauzdēti vistas salāti, zirņu salāti, Cecila ēstgribu salāti, Cecila vakariņu salāti

· Puiši, sviestmaizes un burgeri: Sams vai lēni cepta cūkgaļa, garneles, cepta austere, kubietis, ruenēns, burgers ar plakanu virsu, burgers ar augstu cepurīti, vienas acs speķa burgers

· Karstās plāksnes: BBQ garneles, kūpināta grauzdēta vistas gaļa, lēni grauzdēta cūkgaļa, sams, plakanās augšējās sams, pikantas jūras līča zivis, dārzeņu šķīvis

· Deserti: Abita saknes alus pludiņš, karamelizēts glazēts virtulis, šokolādes šaha pīrāgs, sezonas pīrāgs, Kvinta roku darbs saldējums

· Sānas: Zaļās pupiņas ar ābolu kūpinātu bekonu, koleslavu, veģetārām zaļajām pupiņām, sautētiem zaļumiem, saldo kartupeļu salātiem, lauka zirņiem, putraimiem, frī kartupeļiem, rudzupuķēm

· Bērnu izvēlne: Samu pirksti vai ceptas garneles, mini burgers, grilēts šķiņķis un siers, vistas pirksti

Dienas piedāvājumi: piedāvā sezonālos salātus, izmantojot vietēji audzētas sastāvdaļas, pīrāgus un daudz ko citu.

· pirmdiena: Sarkanās pupiņas un rīsi ar Poche kūpinātu desu vai ceptu vistu

· Otrdiena: Cepta vista ar sautētiem zaļumiem un Pimento Mac un sieru

· Trešdiena: Wild Card (pamatojoties uz to, ko var radīt High Hat radošums)

· Ceturtdiena: Vietējā karte (pamatojoties uz to, kas ir pieejams Zemnieku tirgū)

· piektdiena: Garneļu kreols

· Sestdiena un svētdiena: Vistas un vafeles, kukurūzas miltu pankūkas ar ābolu kūpinātu speķi, sālīta liellopa maize un rudzu grauzdiņi, grauzdētas ostas atliekas virs krēmveida putraimiem ar Poblano mērci

Kokteiļi: Cecil's Cocktail, G&T, sezonālais Mojito, svaigā sula Margarita, 4500, Space Cowboy, Delta Dawn, Uptown Pimm's Cup, Barrel-Old Old Fashioned, Sazerac, Ruby Hendrick's

Lai iegūtu papildinformāciju un jautājumus, zvaniet 504-754-1336 vai nosūtiet viņiem e-pastu, izmantojot viņu vietni.

Adrese

Kafejnīca “High Hat”, 4500 Freret Street New Orleans, Luiziāna 70115, tālrunis: 504-754-1336

Vairāk lietu, kas jādara Ņūorleānā